いつまでもあると思うなこの笑顔 » アレンジレシピ

夏こそ「温活」 体にいいレシピ

夏こそ「温活」を考えてみませんか?
クーラーエアコンで冷えた体にいいレシピ!!!

「酢しょうが」

しょうが・・・100g
酢・・・100cc
はちみつ・・・20g
たった3つの材料を用意します。

私は、はちみつの代わりにきび砂糖や黒糖を使うこともあります。
微妙に味の変化を楽しめます。
甘味はアレンジしてなお、おいしいです。

作り方は、しょうがをみじん切りにします。
食感じは変わりますがスライスでもすりおろしてもいいです。
そして、みじん切りもおろしても効果は同じです。
一番簡単なのがフードプロセッサーを使うのがいいかもしれませんね。

私は、しょうがすりおろし派です。
多めにすりおろしてしぼり汁を別の料理のためにも使うためです。
(白湯に入れて飲み物で楽しんだり、夕食の生姜焼きに利用したりします)

保存容器のなかに酢とはちみつを混ぜ合わせます。
1日冷蔵庫で漬け込んで完成です!

酢しょうがは1週間~10日で食べきり保存は冷蔵庫です。

夏こそ「温活」で冷え予防です。
体調を崩さず快適な夏を楽しみましょう。

酵素も体にいい。

ベルタ酵素 断食